我知道「無螫蜂」是什麼了！
無螫蜂是屬於沒有螫針的蜜蜂種類，牠們的體型比傳統西洋蜜蜂小很多，又名「銀蜂」、「小山蜂」或「無針蜂」，主要分佈於全球的熱帶與亞熱帶地區。
全球的無螫蜂約有 800 多種。在亞洲，主要分佈於中國、台灣、越南、泰國、馬來西亞、新加坡等國家。其中，馬來西亞就有 30 多種無螫蜂，非常適合發展為相關的特色產業；而在台灣，目前僅調查記錄到一種，且目前仍無法進行大規模的人工培育。
無螫蜂雖然也會生產蜂蜜，但因為牠們的體型偏小、產量極為稀少，因此產出的蜂蜜更顯得彌足珍貴。
💡 營養科學深度解析
一、 無螫蜂的生物特性與別名
- 無防禦性螫針：無螫蜂屬於蜜蜂科無螫蜂族，牠們的螫針退化，無法刺人，主要利用強壯的顎咬進行防禦。
- 體型與俗稱：體長通常僅有 3 至 5 毫米，遠小於一般義大利蜜蜂。在東南亞一帶被俗稱為「銀蜂」，也有人稱之為「小山蜂」或「無針蜂」。主要棲息於熱帶雨林。
二、 地理分佈與培育限制
- 亞熱帶與熱帶物種：全球已知的無螫蜂品種多達 800 多種。在馬來西亞等雨林資源豐富的國家有 30 多種，已形成頗具規模的養殖與蜂蜜商業化產業。
- 台灣本土現狀：台灣地理環境僅調查出一種本土無螫蜂。由於野外數量稀少、對氣候敏感，目前在台灣尚無法進行規模化的人工大量培育。
三、 產蜜特性與稀有價值
- 高價值原因：因為體型微小、飛行範圍短，採蜜效率低，一箱無螫蜂一年的蜂蜜產量往往不到 1 公斤（約一般蜜蜂產量的百分之一）。低產量與高營養活性使其蜂蜜顯得非常珍貴，具有極高的市場經濟價值。